Cara Membuat Sambal Cabai Hijau Mantap

Cara Membuat Sambal Cabai Hijau Mantap – resepcaramemasak.info hari ini adalah membahas Resep Sambal yang spesial untuk anda semua yaitu Sambal Cabai Hijau, jika anda tertarik untuk membuat resep yang satu ini anda harus tetap berada di artikel ini untuk mencatat semua bahan Sambal yang harus anda beli di pasar atau supermarket. Cara yang kami ajarkan disini sangat mudah dipahami sehingga anda tidak akan bingung untuk membuat masakan baru ini.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

• 5 buah cabai hijau keriting, digoreng
• 25 buah cabai rawait hijau, digoreng
• 8 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 butir kemiri, digoreng
• 2 cm jahe
• 2 cm kunyit, dibakar
• 2 cm lengkuas
• 1 batang sereh, diambil bagian putihnya
• 1/4 sendok teh ketumbar sangrai
• 4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
• 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• 100 ml air
• 100 ml minyak goreng untuk menumis

Cara membuat:

1. Haluskan cabai hijau keriting, cabai rawit hijau, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, lengkuas, sereh, dan ketumbar.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan daun jeruk hingga harum.
3. Masukkan kaldu ayam bubuk, garam, dan air. Masak di atas api kecil sampai matang.

Catat semua yang anda butuhkan dan beli semuanya setelah itu persiapkan alat daput untuk membuat Sambal Cabai Hijau, setelah siap saji coba anda sarankan kepada salah satu keluarga atau teman terdekat untuk mencobanya menu yang baru anda buat apakah sudah memiliki cita rasa yang sempurna atau masih ada yang kurang.